我的美食直播间连通仙界第100章灵韵全宴

《寻味人间》节目组临时搭建的露天厨房区域此刻仿佛成了整个古镇的中心。

数台摄像机从不同角度对准了灶台前那个专注的身影林晚晚。

她换上了一身节目组准备的素雅青花瓷纹样齐腰襦裙为了方便行动衣袖用襻膊利落地束起露出纤细白皙的小臂。

乌黑的长发仅用一根简单的木簪绾起几缕碎发垂在颊边随着她切菜的动作轻轻晃动。

这身打扮既符合古镇的意境又将她身上那股沉静出尘的气质衬托得淋漓尽致。

在她面前的宽大案板上琳琅满目地摆放着古镇居民送来的各种新鲜食材：活蹦乱跳的河虾、清晨刚挖出的嫩笋、农家自制的腊肉、水灵灵的当季蔬菜……而在一旁不起眼的角落还放着几样她“自带”的配料——用仙界百花蜜代替了白糖用蕴含微弱灵气的溪水代替了普通清水。

这并非简单的炫技而是她在反复尝试后发现适度地使用这些仙界资源不仅能提升菜品的极致风味更能赋予食物一种难以言喻的、让人身心愉悦的“灵魂”。

当然分量控制得极其精妙确保效果仅限于“美味到令人感动”而不会引发超自然的怀疑。

今天她要挑战的是复原一桌记载于古籍、名为“灵韵全宴”的失传家常菜。

这宴席的名字是她自己起的灵感来源于《万草初窥》中对食物“气”与“韵”的描述。

菜单上的菜式听起来都平平无奇：金边白菜、镶豆芽、文思豆腐羹、八宝葫芦鸭……但每一样都对厨师的刀工、火候、调味有着极致到近乎苛刻的要求。

直播早已开始不仅是《寻味人间》的官方直播间人气爆棚弹幕刷得飞快林晚晚意识深处的那个仙界直播间此刻也同样热闹非凡。

【仙界直播间】 “妙啊！此女竟试图以凡俗食材摹刻‘食之本韵’！” “看那刀工轨迹暗合周天虽无灵力却有意境！” “金边白菜？莫非是失传的‘鎏金玉脍’的凡间简化版？老夫竟有些期待了！” 【青木仙尊打赏‘百年木心精髓’一滴！】【百花仙子打赏‘千年蜂王浆’一瓶！】林晚晚屏蔽了大部分杂念心神完全沉浸在手下的工作中。

她首先处理的是最考验刀工的文思豆腐羹。

只见她取过一块嫩滑的南豆腐右手持一把薄如蝉翼的切片刀左手轻轻覆于豆腐之上屏息凝神。

下一刻手腕微动刀光如匹练般闪过只能听到一阵极其细微、密集如雨的“唰唰”声。

豆腐在她手下仿佛有了生命随着刀锋的起落被切成粗细均匀、细可穿针的豆腐丝。

当她用刀面小心地将切好的豆腐丝平移入清水中时根根分明、洁白如缕的豆腐丝瞬间如菊花般在水中绽放引得现场围观的副导演和几位工作人员忍不住发出一阵压抑的低呼。

人间直播间里弹幕更是瞬间爆炸： “我的天！这真的是豆腐？不是头发丝？” “这刀工是真实存在的吗？电影特效吧！” “给跪了！这姐们是隐居的绝世高手啊！” 林晚晚对这一切恍若未闻继续着手头的工作。

处理八宝葫芦鸭时她需要整鸭脱骨而皮不破再将调好的八宝馅料完整地填入鸭腹塑成葫芦形状。

她的动作行云流水手指灵巧得如同穿花蝴蝶复杂的工序在她手中显得举重若轻带着一种独特的美感。

炒金边白菜时她对火候的掌控更是到了登峰造极的地步。

猛火快攻醋酒调味颠勺起落间白菜帮子周边果然出现了一圈均匀的金黄色泽而菜叶部分依旧保持嫩白酸香热辣的气味瞬间引爆了整个录制现场连不远处其他嘉宾都忍不住频频侧目。

仙界直播间的弹幕画风则截然不同： “咦？以凡火竟能逼出食材本身的‘镬气’此女对火之韵律感知敏锐！” “看似简单翻炒实则阴阳调和暗合太极！” “玄宸道友你观此女手法是否与你炼器时的‘淬火’之道有异曲同工之妙？” 突然一条带着淡淡金光的弹幕飘过署名正是【玄宸】：“形似而神初具心至纯技近于道。

尚可。