无限穿越美食世界第489章 鲜虾面非面上

果郡王卓有兴趣的瞅了瞅李小仙笑嘻嘻的问道：“好只要这皇宫里有的食材你随便取用。

说吧要什么？” 李小仙歪头瞅了瞅身边的众人见所有人的目光都在自己身上微微一笑成竹在胸般淡淡说道：“我要鲜虾和鸡蛋。

” “鲜虾和鸡蛋？”同智云在旁边楞了一下满脸见了鬼的表情仿佛怎么也想不明白面非面与鲜虾、鸡蛋是什么个关系！ 这两者能联系在一起？ “呦呵你小子真会要东西。

没问题昨天渤海湾八百里加急送来了五十斤大对虾我给你调拨两斤过来！至于鸡蛋嘛嘿嘿要多少有多少！”果郡王以为自己大手一挥已经对李小仙很慷慨了。

不曾想李小仙苦着脸冲果郡王咕哝道：“两斤真的不够最少要五斤……” 果郡王眯着眼瞅了瞅李小仙有些肉疼的抿抿嘴但最终一咬牙挥手说道：“好！那你的面非面可不能让本王失望啊！” “不会的……”李小仙冲着果郡王咧嘴一笑转身朝着操作台走了过去。

同智云尴尬的冲着果郡王瞅了两眼赶忙干笑着点点头跟在李小仙身后快步走回到了操作台边。

李小仙此时正在盒子里翻找同智云好奇的问道：“师傅你在找什么？” “找到了！”李小仙从盒子里拿出两把水果刀大小的小刀顺手给了同智云一把自己手里拿着一把说道：“一会虾来了你跟着我一起弄虾肉啊。

” “哦……”同智云先是点了点头后随即哭笑不得冲李小仙问道：“师傅面非面……要大虾和鸡蛋干嘛？” “不要大虾和鸡蛋难道要鲶鱼和鱿鱼干嘛？”李小仙冲同智云反问了一句看着同智云那一脸茫然的表情洒然一笑。

同智云没看过小当家自然不知道小当家用鲶鱼肉和鱿鱼丝做面的更。

前些日子自己晚上睡觉前恶补美食“知识”的时候就想过为什么要那么麻烦什么鱼肉和鱿鱼干直接用虾肉效果不会更好吗？ 当然这时候当时的灵光一现李小仙自己也没想到自己那个念头现在竟然真用上了。

“师傅那个金钩和瑶柱你打算怎么出来？”同智云指了指操作台瓷碗里的东西小声问了一句。

一会我先处理虾你把金钩和瑶柱清洗干净以后用清水煲一锅汤一会我用来做汤头对了煲汤的时候用纱布包好不要让瑶柱的碎渣煲到汤里我要的汤一定是那种色泽淡淡金黄不要有杂质的汤。

“好的。

”同智云点了点头表示没问题。

不多时果郡王调拨来的虾肉和鸡蛋摆在了李小仙面前。

硕大的木盒子一半是晶莹剔透的冰块冰块中是一只只青色的大对虾。

每一只虾的体形都长大侧扁甲壳较薄表面光滑大小基本都是手掌大小一看就是精心筛选过。

“皇宫是真好啊！”同智云看着木盒中的大虾下意识感慨一句。

李小仙瞅着眼前这些虾和同智云这种没见过世面的摸样截然不同。

果郡王在旁边看了眼李小仙微微皱了皱眉头。

毕竟京城虽然不是华夏西北边陲但市面上也绝对买不到这么新鲜大虾的。

寻常人家别说大虾了就是虾干平日里也见不到。

能吃到虾干的那都不是寻常百姓人家。

同智云的表情符合一个京城厨师的正常反应可李小仙这种司空见惯的模样让果郡王下意识认为李小仙应该是常年居住在海边吧？ 谁又能想到李小仙所生活的时代是一个比康乾盛世还要盛世繁华的年代。

果郡王更不会想到李小仙所处的那繁华盛世里随便去一个菜市场就能买到各种山珍海味更有果郡王闻所未闻见所未见的阿拉斯加雪蟹、澳洲的大龙虾、美味的八爪鱼等等而且这些东西还都是活的。

至于大虾不管是基围虾还是对虾那更是每个摊位寻常到不能在寻常的食材。

“来看着！”李小仙拿起一个大虾用手中的笑道顺着虾颈部入刀插到虾尾刀锋一转一块完整的虾肉就别李小仙轻轻松松给剔了出来。

“我擦……还能这样？师傅你怎么弄的再来一次。

”同智云眨了眨眼睛连忙冲着李小仙念叨了一句。

李小仙点点头又拿起一只虾子演示了一番。

同智云大概明白了点头说道：“我先去煲汤回来帮师傅弄虾肉。

” 抓着虾剔肉的李小仙没说话心里微微有些感慨这些虾果郡王虽然说非常新鲜但是和活虾比起来还是差了些许毕竟活虾的虾头里不会剔出黑色的虾油。

而这些虾其实对李小仙来说已经算是不太新鲜的死虾了。

如果是在锦绣餐厅做这些虾李小仙肯定是不会用的。

片刻之后同智云把瑶柱和金钩煲在汤锅之中转身回到李小仙身边的时候发现一盒子大虾已经被李小仙剔了个七七八八了里面仅剩的几个虾子让同智云有点欲哭无泪的感觉。

“怎么了？”李小仙发现了同智云状态有点不会狐疑的问了一句。

“师傅你多留几个给我练练手啊！”同智云小声咕哝了一句。

李小仙一边剔虾肉一边说道：“行了别沾手了我都快弄完了。

” 同智云就好像受了委屈的小媳妇般嘟着嘴在旁边没说话李小仙也是真没注意到同智云是多想试着剔些虾肉找找感觉…… 虾肉如同一个小山般堆在菜墩上。

李小仙同时抄起两把菜刀的时候忽然注意到有个卫兵往果郡王身边凑了凑眼角的余光发现这些人竟然手都放在了刀把上李小仙对这种草木皆兵的感觉有些嗤之以鼻。

天天觉得总有刁民想害他们他们要是对老百姓好爱戴还来不及呢怎么会有人想要和他们同归于尽。

反之如果天天鱼肉百姓民不畏死又奈何以死惧之呢？为老百姓干点实在事儿不香吗？ 这个念头如闪电般在李小仙脑海中划过李小仙两把菜刀咄咄咄的开始在虾肉间跳跃了起来。

刀光闪烁只是几吸之间虾肉就已经被斩成了碎块。

同智云盯着李小仙躲虾肉忽然眉头一皱之间李小仙手中的两把菜刀突然一转纷纷刀刃冲上…… 噌的一身拔刀声自果郡王身边传了出来。

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